超豪华蛋炒饭[16P]

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超豪华蛋炒饭[16P]“剩饭怎样才最好吃？当然是蛋炒饭啦。鸡蛋炒饭并不少见，加了咸蛋黄的蛋炒饭，味道更是咸鲜，口感更丰富呢。”用料主料

* f0 I, T; e. I: B& r 剩饭两碗辅料油一勺盐一撮鸡蛋两个咸蛋黄3个葱花一撮熟鸡蛋两个超豪华蛋炒饭的做法1.
. z5 j0 \* O1 f3 n) a' b所有的食材准备好

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煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散
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' P, x# y7 R2 n5 w油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用
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4.
锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎
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5.
将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀
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煮鸡蛋碎倒进去

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煎鸡蛋也加入锅中
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5 p/ j; j0 L5 J一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可
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5 `1 M  D2 s+ j将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧

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倒扣在盘子里即可
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8 |, f7 X! }4 B9 F- K( F3 y5 d 超豪华蛋炒饭成品图
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& q/ ~6 f1 C! _8 v% A- L( ~" b1 ?' j 烹饪技巧