- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：197 天
連續簽到：47 天
|
花雕雞麵
+ E; J. U( z: b2 c/ |2 c# D! m& C1包
2 q+ j3 h' q7 j雞腿肉
( @6 K* z) }9 Z/ M+ ]8 m; g200克4 x0 r& y! a6 B$ B3 W1 Q
杏鮑菇0 U4 w! f1 @" O9 s: P
50克
1 j) z$ ?9 z- w& v紅蘿蔔1 `2 ^$ H* C' N: H# b
50克/ n f' P5 X5 [3 N" V
鮮蝦
+ n6 n0 K; E! B# }" F9 I3隻
1 F' R1 H0 C, ~雞蛋
! @0 h- ]2 ^: X7 V' P1顆, P% E H( B& R" K
麵粉
7 T' n0 ^+ }: b* R; N0 ]7 D+ P: G100克
* Q! l% ~- f4 w( d$ G, o: F蔥花5 g! n* n" I3 p( P2 H# D
1支8 c# g1 h B, U0 _& Y Y
青江菜% Y$ i1 R/ i+ ?! ~9 d) I
1株
$ E- x( o* r7 Y; I2 \- G; l, {- q/ m L
* \! `9 v- Y& \) o
食材大集合. m0 Z5 p4 [: V2 D- {' l y: b, E
$ \2 k( }( y- A/ M4 `
所有食材切丁，雞腿肉切小塊如圖" H7 m1 P" M6 U
熱鍋加油，蔥丁、青江菜炒一下，加雞腿肉炒熟備用
1 R: b! Q; E9 y3 W' t9 B: y8 C3 T
/ k; L; ~( J, b5 ~# b7 X原鍋加油，加紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁翻炒約一分鍾，再加入鮮蝦丁- i& f5 b& G+ |. P
再加入台酒花雕雞調理包、調味粉- i# L, _( k5 K! J
, M6 B/ W; o4 Z5 K; W# s再加入台酒花雕雞麵0 g. y o, a5 S* g- S9 w
將麵炒熟: Y. U6 N. k a' Y$ {+ @( @
) r9 V) q+ _( N( e2 S( K0 c. V
麵粉加80g水攪拌，再加一顆蛋攪勻，熱鍋加一匙油，再加麵糊煎二面微焦
4 _/ Q5 H4 l% G S2 o餅皮放入容器中，將台酒花雕雞麵，取適量裝入，放入披薩絲進烤箱，烤約10分鍾
# e! P+ c# C* \9 \ R% y' n( W w2 O2 _6 A& c G% N1 T8 y+ l/ J4 D) A0 d
|
|
發表於 2024-1-8 20:16:49
收藏
贊(