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食材
: \2 l1 } Q8 f! y" ~香蕉
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即食燕麥片8 A4 M1 k" H, b, |! n/ W% ?8 m& t& d
120g
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1大匙
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" N- _5 |; h# k6 X1 w' H* c0 e4 ^1 T先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾,將材料秤好全部混合,可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻,或裝入塑膠袋中搓勻。4 ^. h" c8 M2 `- }* d. U: G
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預熱烤箱180°/180°,用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上,手沾水壓扁,整成約0.5公分厚的小圓片,上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾,放入烤箱烤約18分鐘,呈淡金黃色,就可取出放涼,因無糖無油,吃起來口感是QQ軟軟,香蕉天然甜味,加入花生醬,有堅果香味又不過甜,配茶配咖啡都很搭+ p. E/ O& U7 X
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