巧克力布朗尼蛋糕

acchenry

無鹽奶油
! H6 v7 J0 s  X' c80g
巧克力
240g
+ z0 k0 b. g( }( a$ y1 ?砂糖
50g
! E% t3 d+ G. _, `6 _雞蛋
3顆
, O4 t$ D2 y0 S  k0 G中筋麵粉
# w2 f1 y& I6 Y140g
' W9 U) L2 c1 O) X3 e0 c可可粉
. V4 i/ ?4 S( Q. ^/ K. U35g
鹽
/ `' s) g' l' p" [; e3 B2g
5 n' O' X. _% d: a2 m% {% {泡打粉
( b; t! g) x" ?2 C8 Y& G! o1g
堅果
7 i6 m/ Y8 l  P9 Z. C. Q適量
/ l5 O# |1 C! }: I2 p) v
9 f$ C# h  X" O) v) |- k4 ~4 e0 D# r6 A
8 e5 p2 Z& L# j( i) J' r準備材料
奶油隔水加熱融化
4 ]  x3 Y9 D) P1 x: e加入巧克力融化
* f" t6 N5 c: M* s為避免溫度太高，可以關火離開熱水
! h, N4 y- G! ]4 V2 ?& l) a, \6 J，攪拌均勻
& Y' Y. S# E' u3 ~0 K7 V( f* n2 P加入糖
5 I* c. O: [) m& ^( i, a9 Z/ ~/ j1 v
" s: r+ m, T' B$ a" Y) d8 `; l避免溫度太高，不燙手後再，加入雞蛋攪拌均勻
7 u/ k/ S$ M/ I  o1 I麵粉過篩，攪拌均勻
可可粉過篩，攪拌均勻

加入喜歡的堅果拌勻
% i% h& S6 Y& v( j, v6 J$ x
* f& `9 s3 b( }2 k. ^烤模放上烘培紙，倒入烤模，整理平整
表面可在裝飾一些堅果（可略）
放入氣炸烤箱中層烤150度15分鐘，
筷子插入看看是否沾黏，沒沾黏即可。烤好脫模放涼後切塊
( t( o; P6 q1 u& [1 p9 ^/ m

台北天幕

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wangbobo

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挽梦忆笙歌

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yaabc

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