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食材
- }' M4 ]) N1 d; ?9 a$ ^1 U秋葵
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豬肉片
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, |" m$ Q% G% Y$ T秋葵洗淨去蒂頭備用
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(如果想要肉的口感較多,也比較整齊的話,可以以肉片的寬度直接卷完,再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)
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下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可 w" ]7 @+ b5 m( E. O
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by歡食堂1 Y0 ?& U& v7 Q/ Y; N( E
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