龙凤腿[6P]

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" C1 q! M- _$ \) a% O工艺：煎
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7 p4 B: i& n# T$ G; V- C难度：初中水平

1 x- u* @- L/ w  R人数：2人份

口味：咸鲜味
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准备时间：15分钟
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烹饪时间：<15分钟

“改良版龙凤腿要不要尝试一下！”

主料：鱼肉300克猪肉馅100克
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0 p' a% Y. n" P8 N* z辅料：卷心菜20克洋葱20克鸡蛋1个面包糠1汤匙
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3 r9 L2 `, I0 L# f调料：食盐1/2茶匙姜1小块香油1茶匙白糖1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙五香粉1/2茶匙

) |# T$ D5 u$ c& ~; Y& j; k龙凤腿的做法
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1 ~# ^' d7 B: Q/ W1.准备食材


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2.卷心菜20克，切小丁，加一点盐，腌渍后挤去水分
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3.还需要20克胡萝卜末、20克洋葱末，再切一点姜末


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3 O8 ]0 f: }. A4.在大碗中放入鱼肉泥、猪肉馅、胡萝卜末、洋葱末、卷心菜丁、姜末、盐、白糖、白胡椒粉、五香粉、料酒、香油，将这些材料充分的搅拌
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5.将搅拌好的材料分成若干份，做成小小椭圆形，原作是包裹猪网油下锅去炸，我包裹了鸡蛋液和面包糠，可以插上竹签，也可以插上鸡腿骨，样子更可爱。把裹好外衣的食材放入油锅，中小火炸成金黄色就好
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maomaomao3172

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

滅世小天

感謝大大的辛勞分享！

BB2480

又学会了一个，太棒了！