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[湯類] 当归黄精牛肉汤[6P] [複製鏈接]

当归黄精牛肉汤[6P] 3 ^6 T/ Y. W$ v: x5 P# }* G6 ?
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1 T. n0 a+ H0 D/ y" K1 A烹制方法:. \3 C) a& h8 l, v; ~# i& _
' e. e" C, Q" r4 z' H) `主料:牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克
% _+ t0 c' C: y2 g, ?8 N1 I* h9 a' y, h辅料:姜 适量  盐 适量  香菜 少许" p3 l0 z6 u8 |3 V% r7 f4 e- N
0 u1 [  g$ ]3 W' x; o1 @) _/ c# o2 ^, K. H, y% r- N3 x, K1 {' a' d- Z9 f

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1 ^7 B& Z! Y8 W7 o: k: d* v1 d5 m6 b3 \: j3 G7 K# q' }1  将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。0 Y$ X& W3 o) S/ [: r0 B* A  h7 }* }
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  n5 L2 A) E$ m" p0 |+ e ; F" }5 H/ Q" X5 g' V: T( a0 L
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$ D1 L5 o3 C( z, ?7 x! j. p! Y/ H% R/ B% L- q" m8 Z6 u9 Y- Z2  牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫。1 u0 G% _6 h& Y
0 v6 H- V, e3 W  ?8 {: U5 t- r1 q2 }
1 Z' V' j, ^$ |1 G $ y! P8 r3 X" I  u$ u
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3  倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜。$ i; o; s0 i) w+ t" S2 w+ ?/ b5 Q7 F( [
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8 C# @$ V9 k; h9 R! S3 m. ]' x ! M% t4 g9 h: \) q) N2 Q1 s% A) I5 f3 l5 B
3 Z+ H( L7 a$ x' I" K9 q- u$ X
' d! L/ M- X2 H: E% N9 f  U- v4   设置为自动档,炖煮一夜。
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" b: S; z3 b  A$ W" d# w 6 `& ^. E3 ?! ]
" m0 h1 n3 S5 T+ Z1 E2 `( M: D/ |
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