芦笋百合小炒[5P]

自由行鱼

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9 ^: G6 E/ o; y* ?$ c, L  o芦笋百合小炒
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材料：芦笋150克，新鲜百合40克，红椒丝适量，姜2片
" {. |* k( ~/ i. D% P! U$ a2 G 调料：盐一小勺，鸡精1小勺
做法：
1：百合分成片清洗干净，淋干水份
0 r! y4 }* L  l! I2：芦笋切条，斜着下刀，这样容易入味也容易熟
' V7 [0 n, X- E1 S! ^+ T3：姜切细丝
4：锅内放油，油6成热放入姜丝炒香
$ C  U! E# r  B$ {/ m1 O5：放入芦笋快速翻炒，芦笋很容易熟，看着颜色变翠绿色就可以了
0 f! h; @# r* l) |' L: k6：放入盐调味
. ^% Q7 @; K4 R5 @2 ?& L9 X; X" y8 ]7：放入百合和红椒丝，炒两下即可
8：放入鸡精调味，快速出锅！切记不可炒时间太久，不然芦笋和百合疲软就没有爽脆鲜嫩的口感了！





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yihan001

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