香卤牛肉[13P]

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香卤牛肉[13P]用料主料
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3 g, q8 Z! r0 ~* S, A 牛肉400克辅料盐1茶匙桂皮2-3片大葱2-3段八角1个花椒30粒水500毫升香叶3片老抽50毫升米酒20毫升香卤牛肉的做法1.
准备好材料

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. S* |0 v7 g! }/ M" l9 ?. I在砂锅内加入油


3.
油热后加入花椒、八角爆出香味
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加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀
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5.
加入香叶和大葱煮开

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3 k& u  `. N+ J+ V5 H; M, {; J煮开后把牛肉放入


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盖上盖子煮开后改小火慢2小时

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香卤牛肉成品图



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