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查看:257 回復:4 發表於 2015-7-15 07:45:49
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楼主
發表於 2015-5-28 11:51:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[鴨] 怪味鸭舌[9P] [複製鏈接]

主料  生鸭舌 (250克)
4 K( a# ?8 T4 c  O" X调料  柠檬 (适量) 生姜 (适量) 料酒 (适量) 酱油 (适量) 可乐 (适量) 披萨草 (适量)  p6 }, H. I! J% W& }  ~0 Z
厨具  电烤箱. ?+ j5 B8 j7 X; Z
/ |, ]( r. y! l: D
备好生鸭舌一份( {- W2 ^  R! }% t
0 w, s5 J5 ~! y2 B5 l) Q8 W# b
1 f" F* c- r7 V# a
用细盐搓腌均匀
0 q0 G) k0 X: ?
, C; `: E+ t  c5 _4 g
( o; ?& M6 e7 D- M* y再用温水冲洗干净备用
4 R) O1 e: A% w' q+ M
1 L$ v$ _- w) j/ U1 a9 R& V7 \' {0 {$ A) `/ S1 O& E0 k$ D$ z
锅里加入事先调好的酱料及姜片柠檬
7 A" e6 A2 Z) A% l0 Q) D- I7 |: X8 A- R/ V: D9 e. T$ Z. ^2 U# J
% ~: m9 K2 d0 Y& F) c9 ]- u( @
将洗好的鸭舌下锅
2 o7 [$ @: J1 E8 i  p
+ o- m. S# e* u( \  J& G' ~9 h& Y. Y: A/ s8 Q, E4 ~9 ~
煮至鸭舌入味收汁& X9 v5 t/ [2 P4 v! P. W( t
$ f+ I7 P: A: O; L5 S9 H
/ _9 W7 y; E. G. `9 D8 {- c7 ]4 P
再将鸭舌夹出铺在烤盘内,洒上披萨草提香味/ C0 Z  l9 M' o' V; a

# w( u! K5 ]& K( i) k' Z  r3 A# m/ N- R6 I- |2 d7 ?& l
再入烤箱180度5-10分钟,其间不要离开,注意观察不要烤过焦了,只要烤制鸭舌表现微干即可% x8 _% G% X' V- c" Z

0 V- P7 V3 F' U! ^) q
" d8 j, t: j# l9 r怪味鸭舌完成( @' C- p! M- O8 n3 u

! h' J) Y) R! H) W8 n" @: Y/ V
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沙发
發表於 2015-5-29 22:16:18 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2015-6-6 11:11:22 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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地板
發表於 2015-7-15 07:45:49 | 只看該作者
不錯,來學習一下!谢谢

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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