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3 a# E) q5 ~. l0 {
預備食材' [. e ~+ o8 |- d0 |$ t) U/ d
吐司 2片
. d% W! H8 [ c$ ^) {! n市售燻雞片 適量
* d2 A; }/ [" [8 L3 M& [蛋 2個
- p$ q/ }# d' m8 ^0 F, S; a5 O焗烤乳酪絲 適量% `+ \5 h' w! h5 z
水 1大匙4 v: Z d0 m1 S6 B4 t
調味! P+ x3 m$ u- h; r1 W7 X ?
黑胡椒 適量
. n$ T( K! n& I3 N5 q鹽(或雞粉) 適量
' |; q( N) e) g" B9 H% ? o; o3 V義大利香料 適量
( M$ @4 {. y3 ]- \# x0 r% i- P: D. F6 f5 V# A
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1 S' L( t) U% _5 d$ F; z$ Y& T) A+ U" }3 b1 |
步驟說明
% W; t1 Q% d' v1 U( S- U01. K/ a/ ?; J7 \6 v/ w% e- P
將吐司鋪在杯底和邊緣(如圖) 我是一杯用半片,可視個人家中烘烤容器增減~; L$ X8 M2 Y. y# F6 H" y# ^7 i
02
4 ], r2 r" h8 _+ X1.在中間放上燻雞片 2.將蛋加入適量鹽(或雞粉)和1大匙的水拌勻 3.將蛋液平均加入杯中2 Z; Z# m6 i5 A# M* E0 E+ H" s- q
03# X' l5 A9 \0 c" g$ Z! _ t, ?& x2 _
鋪上焗烤乳酪絲,撒上適量黑胡椒.義大利香料(義大利香料沒有也沒關係,是配色兼提味)
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烤箱預熱,200度C烤10分鐘! 美味的焗烤燻雞蛋吐司就出爐拉~
: c- I5 h$ H; R/ E) X' P" N# X" x8 ]- U; ] F: C" T, A1 r, g5 V
: x& t% d4 q8 L9 g2 X) F8 {訣竅提示. k* F9 H' i4 s# Q& H
1.也可以將燻雞換成培根或是火腿喔~^^
1 ^& T/ U8 R5 d$ s, W2.烤箱溫度需視個人家裡烤箱調整~等乳酪絲變成金黃色時,上火就可以調弱一點~
* k' g. f1 R9 b# y6 W6 S7 k: m- d) I& p
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