會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲［8P］

Popopapa123

/ Y8 r8 E7 s. Y" ^% m預備食材
泰式打拋豬 　 1份
蛋 　 2顆
# n) G+ Z- v8 M+ T/ e* N牛奶 　 20ml
mozzarella起司絲 　 適量
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* Z8 a9 Q  f% N& C1 `/ l( M
4 G. n% a; t, \8 h步驟說明
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將泰式打拋豬用任何方式加熱，接著蛋加入牛奶 泰式打拋豬法：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/332143219
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' R) T" m3 C* v2 M+ U' T平底鍋加入少許油，開大火，並將蛋液放入
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蛋液差不多熟時，熄火，放入泰式打拋豬與起司絲
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接著將蛋捲起擺盤就完成嘍！
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謝謝觀賞

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訣竅提示

1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火

2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。

3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可