消暑点心★超简单的果汁凉糕

Popopapa123

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) \" X. g% t+ V7 t0 x9 M3 x& A材料

"玉米粉 40克","地瓜粉 200克","葡萄汁 235克","砂糖 40克","冷开水 235克"

做法
将玉米粉炒熟(或者微波加热)，使它变成熟粉，并且置于大碗当中，放在一旁冷却备用。
8 g# `0 l2 i* c9 z取一汤锅，将地瓜粉、葡萄汁、砂糖置于锅内，搅拌均匀。
9 O9 ?+ ~* ^9 ]# F另取一锅子，将冷开水加热至沸腾。
将沸水倒入地瓜粉糊之中。 以中火加热食材，边加热边用木头锅铲不停搅拌，直到材料凝固，呈现半透明状为止。
趁热将凝固的凉糕倒入装有玉米粉的大碗当中。
, }6 o1 g3 M- i7 Y/ \! x) L$ M在凉糕四周沾满玉米粉。
等凉糕冷却之后，即可切块食用。 *记得，每个切口都要沾满玉米粉，以免凉糕黏在一起。
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