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红烧安康鱼肚8 I0 N, U$ t( C0 G6 p0 z9 Z
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O/ r; C0 s% z* Z3 x“鱼肚的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。" Q+ o0 z. k& u* Y a1 ? o
对女性的月经不调也有较好的疗效,好处多多,我就不啰嗦了。”$ l8 V& B# w$ C5 l1 Q3 d
食材明细7 T [4 s1 c+ t
- 辣椒200g
- 安康鱼肚200g
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉少许
- 干辣椒适量
- 白醋少许
- 白糖适量
- 姜适量0 p* i& h# S- b) E+ I, W- a# L
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红烧安康鱼肚的做法步骤4 ~1 d4 @, k$ h2 Z
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鱼肚反复清洗干净、辣椒切块
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C8 e9 x) k9 Z( b9 E* \1 S锅里倒入少许油、加入姜和干辣椒翻炒几下2 l4 [& u4 N& i9 I* N
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加入鱼肚继续翻炒5 \/ Z9 g) x4 M# U9 F' _
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% a% q! L! S' n3 Y加入所有调料继续翻炒,加入少许水小火焖五分钟
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加入辣椒继续翻炒
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炒熟出锅即可6 X2 H, N; D9 K% P9 S0 E
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4 _; C7 }- ~! E% `成品图
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) g$ Y: o6 E2 i7 q" r0 F& K d5 W) F小窍门' |* R# L. L; J+ [! w
鱼肚一定要里外翻洗干净,如果太大了可以切一下。鱼肚小火焖一会口感更好一些,也能更好吸收它的营养成分。
) A4 M$ i; f1 ]0 W6 J1 |使用的厨具:炒锅% |1 {$ e. K6 c3 m, c
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