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預備食材
; d8 l' n6 V' b% M雞蛋 1個
3 x( Z+ Z& ?$ m菠菜 約50g6 d. ~3 W# s4 \ V% ]% W: ^; M
Pizza Cheese 1小把: _5 i# d! r( z0 D& ^
冷凍全麥餅皮 1張
4 D1 W* b( t) Y) }, Z/ a4 N鹽 少許# z J( m9 {' s. V
匈牙利煙燻辣椒粉 少許 (可省略)0 _/ \( Y" d8 Q1 ^2 t6 j# X7 D/ h
2 \" {0 Z$ @6 O7 `2 o: s
8 ?, `6 \6 s1 W) q+ `( K5 {% f0 O: K+ p* N2 g! F, }
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步驟說明0 P' E/ d% A9 H4 I
01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用；雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻 & F7 ]% S0 J# E& g4 {' [# T
02 平底鍋熱鍋熱油後，轉中火將蛋液下鍋，待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese
1 s* n0 B; Y. } p# F a+ a5 x03 蓋上冷凍全麥餅皮，以鍋鏟快速翻面，將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段
4 G: E! W0 x) O/ j8 G V04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)! F4 M& C* N+ g
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發表於 2016-7-28 00:16:08
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