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查看:347 回復:0 發表於 2016-7-30 00:00:57
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發表於 2016-7-30 00:00:57 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[米面&年糕類] 焗烤奶油磨菇佐法國麵包[7P] [複製鏈接]

! z# ^  P: ^& h9 ?* ^/ j- K
預備食材
0 A1 i% I; Q, g+ ]培根   1/2條& e- G- ]) k' W1 C
磨菇   6顆% h- y8 R1 p8 B6 t
蒜泥   2瓣
# a' V  l6 k9 U; o7 L洋蔥   1/4顆
& E& U* J5 H, B乳酪絲   適量# s7 j1 F9 v5 J$ r+ X( V
北海道白醬料理塊   2小塊/ C# g& I  {- B$ x8 Y  L$ K. d
/ w6 v2 T3 Z/ D* f, l8 \

. `% {# S2 M. R, V0 p) I6 @
' r/ z; i6 A- ^3 }8 n+ M' h

$ ]8 D, M) p1 ~& p步驟說明
$ _% }; C+ y! V4 K/ H" G1 \6 J
01
. ]( Z) e2 u0 [9 O4 e食材" B& x! F; y9 A1 a  D3 Y+ j- A
022 p. K7 g3 |$ w  f) H
培根先炒出油~加入蒜泥~加入洋蔥炒軟~再加入磨菇炒香~$ a3 W1 n7 `" E+ M
03
' H+ P& }& T* O. a  z; n加入200CC的鮮奶和二小塊的北海道奶料理白醬慢慢火火小煮滾並且不停的拌至完全融化~
" O( H, X/ K" x. l04
7 ?: Y& S3 G3 P% T# p煮至濃綢狀~' E8 L0 J$ \: p" Y) K8 R
05
# n" d  O0 J) [8 Z! a裝到焗烤的容器~灑上少許的乳酪絲~烤箱烤至乳酪炎化微焦即可~; ?& v; K( i2 X/ q
06! X- g4 N) O; t% Z" n/ F5 @4 B' D
趁熱塗在法國麵包上~好好食唷~一點都不輸餐廳的喔~自己做的料好實在~超讚滴~^^+ d5 @3 N1 Z% ]& t2 J
3 A1 H- }6 I. p: S* d: C( t! f+ K
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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