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香烤猪颈肉
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( v; L) m- p) P6 Z5 G& [2 h“猪颈肉 位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。2 }) R# T: R% d4 Z$ S# }8 L
用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。
2 F+ w2 F( T/ c8 [9 T [食材:猪颈肉400克、烤肉料30克
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配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。”0 {5 t7 a( d& x
食材明细
+ Q2 {# h: ?% x9 Q- 猪颈肉400克
- 烤肉料30克
- 洋葱20克
- 食用油适量
- 清水适量
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- 微辣口味
- 烤工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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香烤猪颈肉的做法步骤* f- s. Y* O2 v8 M6 p- e5 _4 ]2 {
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备好食材。
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$ s0 y+ {! h, t& y' V* P" d烤肉料加入适量清水和匀。
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猪颈肉切片,厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。4 E" N2 u. s5 w8 g
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7 v/ ]# D5 s5 I" B9 z电饼铛预热。. N/ P: p$ v4 c+ F9 R
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( \# A( L1 G+ M( Z按烤肉键,上盖也开启。摆上洋葱。肉片。
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, o, H$ t' A/ d( T, [/ e4 G. C听到滴声,香喷喷的烤肉就好了。
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小窍门
! d- e' a3 h1 e/ W0 a电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。$ T2 d3 w. G4 C! y [
使用的厨具:电饼铛2 Z" A# N4 R6 S) {
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