早餐 鲜菇歐姆蛋［3P］

Popopapa123

1 z! r4 J7 j" T( L預備食材
, U3 l9 `  m. A8 d1 h: z蛋 　 4顆
9 R1 f. }# J6 W; c動物性鮮奶油 　 4汤匙
鲜香菇 　 6朵
杏鲍菇 　 2个
罐头鲔鱼肉 　 适量（不加也可以）
! u8 F7 i+ Q8 B5 S8 z! o6 {% y洋蔥 　 一颗
蒜头末 　 适量
起司片 　 4片
& I* U4 t+ H" A& X6 o2 k马铃薯 　 2颗
調味料 　
鹽巴 　 適量
* b# R1 p  }9 Y5 U$ h: q3 ~! F% c黑胡椒 　 適量
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步驟說明
, C5 u: B; b( \$ D2 y  }; _01 鲜香菇，杏鲍菇切细。洋葱切幼待用。
02
- A( T, c( ^1 x+ m马铃薯切快，加入橄榄油和干燥的巴西利拌匀。放入烤箱烤至熟。
# V6 C% \7 W7 I/ O- f* D0 T03 爆香蒜头末，加入洋葱炒至香，把香菇和杏鲍菇加入一起炒至熟后调味。
04 先打一颗蛋在碗中，加入一汤匙鮮奶油搅打至膨松。热锅放一点点的橄榄油，用小火把蛋液煎至3分熟，把炒好的洋蔥菇菇鋪在中间，撒上鲔鱼肉，芝司片撕小块鋪在上面，蛋皮往中間折包住馅料。再煎至8分熟即可。把剩余的材料依序完成。
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好吃又营养的歐姆蛋就完成了

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