原来泡面还可以这样吃！[20P]

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　　泡面也能吃出小情调来哟~~~小编推荐你这史上最全的20款泡面新吃法，越到后面越新奇哟，除了炸鸡啤酒，这个冬天的午夜，和爱的TA来碗热腾腾的泡面吧~~　　1.煮方便面　　

5 z. {6 \1 I5 O; k8 O4 R　　材料　　方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许　　做法　　1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。　　2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。　　3.倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。　　4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。　　5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。　　2.美味泡面锅　　材料　　洋葱半个、彩椒（黄、红）各半个、半块豆腐、适量泡菜、1 根火腿肠、 6 片年糕片、3 片罐头午餐肉、1 包方便面、1 片芝士片、2-3 片海苔片、适量高汤（鸡、牛等汤）或水适量　　做法　　1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。　　2、汤滚后，放上芝士片、海苔片，　　3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了　　3.龙 虎斗方便　　
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　　材料　　方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜　　做法　　1、虾仁头天晚上挤好（稍微冻下，比较好挤）去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好　　2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好　　3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可　　4.辣白菜煮面　　
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　　材料　　面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）　　做法　　1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热　　2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）　　3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味　　4）加入面饼煮熟即可享用。超好吃的，试试吧~~　　5.绿茶拉　　

　　材料　　方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇　　做法　　1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮。　　2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。　　3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。　　6.方便肥牛面　　

& W6 t1 t/ B' p- p/ m% n　　材料　　红烧牛肉面方便面、肥牛　　做法　　1、做一小盆水　　2、放入红烧牛肉方便面面饼+调料包（中小火）　　3、将肥牛片在微波炉中解冻　　4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）　　5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！　　6、吃！　　7.鲜虾云吞面　　
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) [, `* H6 S$ G9 r　　材料　　虾馄饨辅料：油菜，方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米，盐，鸡粉，胡椒粉，香油　　做法　　1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。　　2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。　　3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。　　8.香辣什锦炒方便面　　
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　　材料　　方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量　　做法　　1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；　　2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；　　3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；　　4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉；　　5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。　　小贴士　　1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。　　2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了　　9.方便炸酱面　　

3 g2 W0 k# R3 M　　材料　　方便面、青豆、酱料　　做法　　1、面饼用水泡开　　2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧　　10.方便面杂煮　　

　　材料　　方便面、青菜、鸡蛋。。　　做法　　冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐　　11.柬埔寨炒方便面　　
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　　材料　　方便面胡萝卜青菜芹菜鸡肉或猪肉玉米宝宝　　做法　　1.方便面水泡开,不用煮　　2.用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟　　3.把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下　　4.就可以出锅了　　小贴士　　1.方便面要精道(好劲道千万不要买,太差)　　2.方便面开水泡1-2分钟就可以了　　3.细的比粗的炒出来好吃　　4.不要放酱油,颜色很好看　　12.年糕拉面　　

　　材料　　方便面饼、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱　　做法　　1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右　　2、然后放入洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入方便面里的料包　　3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。　　13.冬阴功鱼蛋方便面　　

　　材料　　冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋　　做法　　冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~　　14.方便面的终极吃法　　

+ d& n+ g0 y- q4 Q7 z* T0 Z　　材料　　方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量　　做法　　1.将水烧开，加入方便面　　2 煮开后加鸡蛋和青菜 33分钟后放盐和鸡精就OK了。　　15.当新奥尔良鸡柳恋上方便面　　

　　材料　　方便面、鸡柳4条、新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油　　做法　　1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。我是隔夜处理好备用滴　　2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜我一般会选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断啊。于是我选用了四洲这个面质。最爽最不沾最好操作。大家看自己需要选择吧。　　3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。　　4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中洗个小澡哈。再往生粉（即粟粉也）处转一圈。完成了它升级任务啊。　　5、平底锅中热油锅，油相对要多些。若你想松脆就直接沾面包糠开炸吧。更爽吃起来。我们为了能吃到更嫩滑滴新奥尔良鸡柳就用了煎滴方式。更适合我滴口味。大家视乎自己口味来选择了，煎至二面金黄即可，配个泰式酸辣酱，美呆了。　　16.披萨酱焗方便面　　
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9 q( i7 A# U- p) J$ ^/ E; q% Q3 ?( X　　材料　　方便面一包调料：黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许　　做法　　1、锅内水烧开，放入方便面饼；　　2、将方便面煮至五成熟即可；　　3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀；　　4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士；　　5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可；　　6、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。　　小贴士　　1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱，也可以放入别的蔬菜，我这是正好家里有这些菜就做了，并没有特意去买。　　2、自家烤箱温度要自行掌握，可不要烤糊了　　17.芝士咸牛肉方便面奄列　　
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　　材料　　咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了农心滴。　　做法　　1、蛋加少许生抽，少许盐，打散备用。　　2、锅中煮沸水，把方便面扔进去，煮到七成熟就行了，捞起沥干水份，加少许鸡粉和牛肉，拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。　　3、平底锅热锅，把准备好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压，然后把另一边折过来，形成奄列状，翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。　　18.泡面虾肉丸　　
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　　材料　　方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺、淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包（喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的）　　做法　　1.刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合　　2.将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀。　　3.将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。　　4.把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸。　　5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。　　6.顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲。　　19.方便面Pizza　　

9 m  d. I3 x: D8 Y9 P/ t5 R& N　　材料　　方便面一包火腿肠一根（用半根就够了）胡萝卜半根甜玉米粒少许菠菜两颗【辅料】：面粉少许。　　做法　　1，将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用　　2，锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出　　3，将洗净的菠菜也放到沸水里氽一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒　　4，将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软）　　5，将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了）　　6，锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里　　7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒　　8，将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡　　9，将火腿片撒到面饼上　　10，浇上调好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以）　　11，盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀）　　20.改头换“面”　　
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　　材料　　干拌方便面，苦瓜，奶酪　　做法　　1、苦瓜一剖两半，掏去籽。　　2、水烧开，加少量盐和糖，放苦瓜焯一下。　　3、方便面泡好后，沥干水，用酱料包拌匀。　　4、把面填到苦瓜肚子里。　　5、奶酪切丝，铺在面和苦瓜上。　　6、烤箱200度，上火10分钟。别样滋味,值得体会。


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hjklyuo

太感谢大大的分享了

lovestory

那个清汤馄饨可好吃了。。