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花鱼儿家的菜菜来了。。。”用料
! p3 r B' x3 Z: I i5 N- H 主料$ }/ I* Y- Y5 L1 `
* m0 b0 t% l* G. K9 x6 r1 S 夜开花210克
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. P8 X* P6 H& f( m0 f2 @5 W5 K 鞭笋175克- i3 G% ~. G9 `4 q1 x
辅料) ]! S/ d& a8 y: U' _+ e
油3汤勺+ h4 U' x i6 K V
盐1勺
7 _$ J7 a5 `$ B4 b8 L% X+ B 味精少许
5 W- `! B c# S/ N6 q1 p 鞭笋煮夜开花的做法
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食材:夜开花、鞭笋(已剥壳清洗切片)
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将夜开花去皮清洗一下。
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放在案板上切开。- [ [$ {. u3 W" z
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+ a- h: F: k; B5 S8 @6 M* x/ ^7 y Z烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。" \1 Q. D: ]( T7 [) R
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接着,合入切好的鞭笋,加适量的清水煮开至熟。: j1 O' X+ n/ t+ I
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然后,加1勺盐。" S7 |1 [5 F) X/ M) s, _6 m) |
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! J) }: P* r+ k$ u0 [% B加少许味精。
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调味炒匀即成。
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