蚝油韭菜炒豆皮主料:豆皮,200g;韭菜,200g;红辣椒,30g
' i! a% n8 t+ w, h辅料:油,适量;盐,适量;蚝油,3g;鸡精,1g
5 ^% u' p( k' m X蚝油韭菜炒豆皮做法步骤- T7 v3 O, w# o
1.食材:韭菜 豆皮 植物油 盐 蚝油 鸡精 红辣椒
$ Q7 k) T* n: h5 H& O2.韭菜洗净,沥干水分 ,切段
$ p1 L2 ~, C a8 J; d0 R/ k) R, i3.豆皮洗洗切条,红辣椒切丝
8 A1 g. a( n. |- e& g' B4.热锅凉油,加豆皮- \: S/ e( s/ j7 q0 ~) k3 c) s
5.红辣椒% I# Z4 R4 ]8 y& l9 z# W
6.韭菜翻炒均匀
1 ]% h8 v$ r( v$ y, d# o: i. q7.加鸡精& F) v& P! x2 S0 F
8.盐快速翻炒均匀7 `! [0 y8 C5 l) y* N1 m
9.加蚝油
! g3 W/ K0 j$ q9 {10.翻炒均匀出锅! M1 E0 W- ?4 D& U1 Q- a4 A( j
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