高雄鍋燒麵 李三鍋燒-泰式酸辣好過癮,牛奶鍋燒湯頭順口奶香好喝,豐富配料好滿足

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高雄美食　　李三鍋燒
嗯～事情是這樣的，隔了一陣子沒有喝鍋燒湯有點難受，想念麵條泡在熱騰騰甘甜湯裡頭，尤其前幾天高雄忽然溫度降低需要穿起長袖，更懷念好喝好吃的鍋燒麵；新崛江附近四口田手作麻辣店門外騎樓下這家李三鍋燒是熊近期的愛，豐富配料，無味素湯頭，再來一盤小菜，平民中的小幸福，來喔鍋燒麵控準備看文流口水嚕（好壞心）

$ L9 d5 H, R4 E7 d& z" b. _% N4 X初訪文章，大家可以一併瀏覽收藏一下，兩篇特地都選擇不同湯頭好讓熊友們參考＝＝＞李三鍋燒-海鮮料澎拜,湯頭鮮甜好喝,大碗滿意
0 {! O1 z. h1 J. d2 n5 T$ A% ^很喜歡透過鏡頭去發掘更有趣的畫面，冷藏櫃裡頭的食物，新鮮白蝦蛤蜊魚丸或者認真老闆正在煮麵的模樣，庶井小民才是我們最真實的生活日常。

. K9 e1 ^8 j: d0 p3 {7 L0 M鍋燒湯好喝沒有撇步，用心熬高湯加上大量的高麗菜釋放出的甜，難怪能讓熊喜歡上並且一吃再吃！

8 Q1 `' b# G& E高雄鍋燒麵
北海道牛奶鍋燒（９５元）
6 L( }* i( ~! n+ T) w. |# g深深覺得純白色牛奶鍋最療癒了，光看不用吃都飽了（喂～起床了）
( p6 K0 o, ^, _9 r9 K+ p加入的是高雄人驕傲-高牧鮮奶（熊的愛，每週固定去鼎山街買個５瓶，每天早餐都喝）

5 k8 w+ {% s& Q, M; w為什麼那麼喜歡李三鍋燒麵呢？瞧～滿滿一大碗，蝦子魚丸鋪滿麵條上頭，用料很實在，不誇張無須加麵，吃完一碗肚子就有飽足感；

: ]* J$ z) z8 ~9 ]7 f  a4 D- z牛奶湯頭，喝起來味道香醇有濃郁，但不會過度濃厚讓人容易膩，屬於順口的奶香，還滿好喝的；

還是別當美食部落客吧！原本應該要好吃的烏龍麵，拍照後，泡太久了（熊傷心）

) h0 o5 k* F0 ^1 `  Y新興區美食
涼拌皮蛋（４０元）
$ i, M8 h/ E+ g. w8 Z6 T0 u懷疑李三鍋燒麵攤隱藏一位功力深厚大廚師，不起眼的小菜，淋上特製酸辣醬後，普通洋蔥絲與皮蛋大變身。

( b- w' ^1 J0 l* R當令燙青菜（４０元）
' h  l* R! f6 y& [- Q當天吃到的是芥藍菜苗，只要當季就新鮮，無需太多調味，川燙後用上鹽巴，簡簡單單就新鮮脆嫩，好吃非常了。

- X" B0 b& Z) ?鮮奶紅茶（４０元）
, ~8 J$ V7 W$ Z$ N, O5 F哇賺到了，這麼一大杯使用高牧牛奶的鮮奶茶只收４０摳，雖然它奶味尚可但卻相當順口好喝。

新崛江附近美食
泰式酸辣鍋燒（９５元）
8 }& R3 p' c, v; ?  j要吃之前記得要攪拌（老闆是這麼提醒的）因為加入新鮮檸檬汁；

, C  y; v' g6 @$ p加入南薑香茅與檸檬葉，微酸的滋味帶出一點點辣度，湯頭不會死鹹，看起來濃但其實酸的蠻清爽開胃的；

聞著聞著便加速了熊肚肚的饑餓感，爽快的夾起意麵往嘴裡大口的吸進去，那酸辣湯汁，讓每一口麵條都顯得好有味道（過癮）！