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食材
" A3 F3 Y8 U2 ?8 Q8 ?/ Z芋頭、無蛋素火腿$ @5 v4 G' S$ ]. t+ _7 V
適量+ I/ K8 L9 h! y" p( w6 Y& a" ^
杏鮑菇、乾香菇
, @: J; [- l+ E( S2 G0 Z適量3 ~$ N6 ]$ ~! {# o& [
紅椒、黃椒
1 `4 F+ c+ z* `* q; u! ^適量
* l7 P$ {7 l+ j$ y7 t竹筍、荸薺
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油、淨斯冬菜料理粉0 T( ^% R, B$ a: U, d% U$ D
適量
$ ~8 z/ E& ?2 d蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
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小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
% M$ I, S, a9 `$ k* @1 h2 o# B小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
# Q+ {; n# `* F; h7 r1 a紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
9 A1 z# J4 C6 {/ e紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。/ b$ K3 e% i) {$ T) ~1 o4 |
乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。. E- V0 G( g7 W' }/ b, J
乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。8 Y: q7 E' s9 q% ]0 S8 n1 t. R
乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。7 k/ V: Z5 `. Y$ k( p5 ?3 V
乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
6 ]0 t# W# E: _, _) f; _1 R將全部材料混合成酥鬆,灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。$ D/ I& x3 I1 I& N5 t3 W
將全部材料混合成酥鬆,灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。$ |& E$ t2 O5 R
蘿蔓萵苣擺盤,放上混合好的酥鬆食材,擺上小蕃茄及柳丁裝飾。+ F. x+ l4 E! P0 x2 g- |
蘿蔓萵苣擺盤,放上混合好的酥鬆食材,擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
! g. u/ A/ p5 G( T% L8 vby 淨心環保蔬食秀 J+ k; O0 H2 i. Z' ~, ~
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