- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：228 天
連續簽到：78 天
|
青瓜 - 1 條
+ I l9 q% @+ w* |9 o4 X# x+ ?西瓜 - 1/4 個9 o# k/ z% v; D. i0 \0 F
煙燻木碎 - 15 g) _3 h: k1 {' H2 r- j9 b. O6 h
楓糖漿 或蜜糖 - 少量
( {0 V$ r/ |7 b+ B- M9 y鹽 - 少量& r, t B* z$ Y5 |+ p
葡萄柚果醬 或日向夏蜜餞 - 少量# M/ f& A, B' g' }. r
沙冰部份# _$ S. t: r( k) `
清水 - 150 g7 \$ }0 x+ n% p. r# c; O5 J
白砂糖 - 75 g, T* F5 s- t0 M* L! v9 a
香草(選擇性) - 0.5 條
, B1 \( k6 B L( r* X% F9 Y. u檸檬汁 - 175 g4 A, u" x5 S7 D- m& h+ V' V5 S
龍舌蘭酒 (可換其他40%酒精飲品) - 60 g2 a4 L7 z$ ^% k( {/ g
" N( M. r5 E8 Q4 n/ w, _; u! q) B
# o0 _" r$ i5 X! X( K料理步驟% q. u- T# I4 \2 h9 w E+ d
步驟1步驟2
& q( Q# w( H8 G+ F9 V4 |先把酒杯放入雪櫃(冰箱) 冷藏
' v8 y: U: Y e$ `步驟3
1 _7 J0 X6 v. N [" T. j沙冰部份: 清水 白砂糖 檸檬汁 香草 混合，煮至沸騰。
4 ]- {- f1 P6 S* e' H: x步驟4& j" {/ ]3 ~4 y( i% S) t
沙冰部份: 加入龍舌蘭酒，再混合。" z# ?" e: I! E' c
步驟5
4 e( F2 T1 ~# ~* {沙冰部份: 放入冰格。每20分鍾，用叉子刮散。
% Y$ ]7 p' l& N$ f步驟6
; _+ |7 |3 l+ ~3 I7 p N& u5 z青瓜切小粒。西瓜切大粒。7 u9 f( F6 \, b/ i
步驟7
; H& v4 N5 w8 b# h& d1 j8 [" @# P點燃煙燻木碎，煙燻西瓜粒，大約20-30分鍾。
+ m' `! e. y: Q0 p步驟8; c& S" q5 k& w' {1 G. [( G
取出酒杯，放入各種材料，加入少量楓糖漿(或蜜糖)，鹽，葡萄柚果醬。& L/ w1 W3 C3 N e& t) f
完成
9 `9 n! R ^0 J/ `* ^6 _" Y
6 p5 k, T! A! S: |8 m( }" J3 ] H$ \ |
|
發表於 2023-12-9 19:38:38
收藏
贊(