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2 q( P+ d8 Y3 ]( A" a預備食材
0 ~' N }5 Y& k6 E5 VCostco烤雞 1隻
! E5 I+ ~# _0 O0 R* [. H) R' A. I玉米 1條- w9 |4 V8 w* _# w: B- T6 D% @
胡蘿蔔 1條' ?; ^8 ^- ^: ^3 R9 N( y% A
洋蔥 1顆
. d8 L+ Y+ x/ |0 D* G青椒(紅、黃嬌) 1顆% j& e7 X* p9 u% C9 O
甜豆 隨意$ V q; K* I8 M1 {( @
四季豆 隨意
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( }3 O. c% H' {! j! u3 E4 b% f* ]! q7 u' \" M' i
5 d/ {, B% t/ f( L t, r5 U7 B( l
步驟說明
5 a2 m1 c( B! f; C4 a0 k5 ~01 鍋底先舖上洋蔥或高麗菜,再把整隻雞放上去' _5 f2 K ~9 c. j/ K* A
02 旁邊的逢隙就塞進各式蔬菜。最後把袋子裡的湯汁淋上去。
- X: b2 X. {4 A# X: c5 U0 W, @03 蓋上鍋蓋,如果是鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。, p7 ]3 D1 o" C7 m# e2 S- Q
. V) N" Q5 S8 C8 m3 r) D" C
* l# [- g9 T: W, X, A. [訣竅提示
3 P* d$ l- F& d$ w! L9 i1.難熟的材料要先煮熟,像玉米及切太大塊的紅蘿蔔。
" n( {6 W6 u/ \# i+ {/ t" ?6 K! c2.使用鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。
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