木瓜排骨汤

jszhch

1 r4 V4 k" s, {9 L0 U" J, y
4 P& j7 C! @% q- S. ]% V2 Q/ y3 z
: ]# U+ k% Z& Z2 Z4 z& G

材料：

木瓜，排骨，红枣，葱段，姜，蒜，盐，料酒。

制作步骤：

1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。

2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。

3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。