上环-兰芳园丨香港美食打卡

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兰芳园

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六十多年老字号


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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。

) @; e. f. E9 G4 i“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。


& B3 p: E$ ~. Z: C% N( J上环店

  _2 x  l" a7 z  c9 ~上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺
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（港铁上环站D出口）
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  \) s! n4 [3 v; I2 y8 T2 q中环店

: d9 J* d3 ^" H8 |+ \- o5 z中环结志街2号

, Q: [, Y2 y7 X" I) m: T1 o（港铁中环站D2出口步行约7分钟）

$ d  `9 y" Q" T5 h! o( Q& e尖沙咀店
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尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）
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蘭

% i- V3 l( J- G( ?, k: L/ h! v芳

園

面食篇

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1 ]: Y( G* y0 j% K8 [4 G龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁


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浓浓的奶油味

伴上肉质鲜嫩的鸡扒
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这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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一口面，一口鸡扒
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伴上浓郁的酱汁

( W  `0 y9 v. Y$ b还伴有些许的蟹籽提味

根本停不下来好吗！
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: A! L( m6 @3 T, O# @0 @这碗面实话说分量对于女生来说有点大
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5 X/ w4 K4 J  b: M$ x' p. C/ W鸡扒肉给得也很足
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如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面

再来个小吃

& c8 ~# y6 h5 T两瓶丝袜奶茶

4 e( ]/ ~. ^6 n6 Z/ f. ^5 a管饱～
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8 n& T; H: m6 S; s; U! r姜葱鸡扒捞丁

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7 J# r. X+ Y) k$ m姜葱鸡排捞丁好评
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鸡排外焦里嫩
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一口下去还带些许鸡汁

" h% V, S; z: D" Y. z出前一丁煮得韧度刚刚好
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, K4 q+ r% @2 G' L$ B出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味

; m+ n+ y5 W  x% Y( t& z姜葱和泡面搭配起来吃

% [1 O4 D& t3 L( m1 W有一种幸福的感觉

# C$ z" p# S- s1 ~* k' I要是一定要说点缺点嘛

2 w, n- P0 ?7 p* C5 U* m0 u就是对于姜葱爱好者来说

少了那么一丢姜葱了
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8 Y# P4 ?0 n- Y% Z! ^1 _喇沙鱼片头米粉


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米粉米线傻傻分不清
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而这一碗是细米粉

3 @, q% |+ q" d香港的米粉有种沙沙硬硬的口感
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  `3 b: |+ h8 @, @! N和喇沙的汤头融合得不是很出色

喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的

不是期望的口感

6 |8 ^1 T. D, {有种期望太大 失望更大的感觉
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牛腩河粉
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) {0 k! w2 |$ Z# [这是一碗很普通的河粉

牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主
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一根甜菜心 几粒惹人的香葱
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河粉被煮得晶莹剔透
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却又不失口感

汤底也是普通的汤底

平平淡淡 像理想中的生活一样
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三文治篇




' g8 E) h7 b1 J* u2 }金牌猪扒包


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吃过澳门的猪扒包

那是食肉兽的最爱

而兰芳园的猪扒包大小却是精致的
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小小的一块猪扒躺在面包中

连作陪衬的番茄片也比猪扒要大
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# G% T' Z, B$ `不过作为兰芳园的金牌产品
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% A5 ?" I. ~" z6 [; Y" I  a这小小的猪扒包还是有着独特的一面

烤过的面包同其他三明治一样香脆

撒上芝麻提升了猪扒包的香味

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鲜油厚身烘多士
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20HKD
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厚身多士真的非常厚
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足足有1/3个Iphone那么厚

这份多士不但厚
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而且面包烤得金黄
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单单是卖相就非常诱人

7 t& G, n2 L. a5 J# R: E切开就能看到炼奶份量也很足

适合喜欢吃甜食的小伙伴
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$ D9 _# `& u: i# c4 i% ]. n兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配
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8 d: ]4 M$ R) C8 Q$ Z多士炼奶的奶香和奶茶的茶香
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" p: y4 ~. j; @这是地道的下午茶味道了
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6 T& t' V- Q* T( J- I3 z迷你奶油猪仔包
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+ ^1 T4 h; |) {) v3 i刚刚是超厚的西多士
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现在我们来试一下迷你版的猪仔包
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# d) \8 [2 `: D8 g+ U; P它也是和多士一样香脆可口

但是是另一种style的

( z5 n. N2 @" R$ l$ L黄黄的奶油渗到脆面包中
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" W5 w; z+ n5 `一口咬下味蕾感觉在爆炸
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* O% v* U1 @- n+ `7 [6 E像是在给食客惊喜

; P5 i: t1 ]9 E5 e7 m: K& s不过这小小的猪仔包

! S: ?$ L1 O' `' [. g$ U# F; |$ c填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀

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丝袜奶茶


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/ S( }0 D9 s$ v2 K热饮21HKD 冻饮 23HKD

* a& _; ]+ ]& ~" ~- D作为港式奶茶的始祖
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兰芳园的丝袜奶茶

* R& N3 ]5 `" |/ u) ^8 w每一口都能品出它的历史

/ a" F: n. g( Y( i# q* R1952年林木河先生在香港创立兰芳园

开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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1956年茶餐厅成为平民食肆
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20世纪港式奶茶又一次兴起
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2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产
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! g. D8 T, C$ W/ `1 f2016年兰芳园推出杯装奶茶
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1 i9 Q6 v/ x& O8 H6 D1 S$ D冻奶茶的茶香更浓
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对于奶茶星人来说
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夏天没有冻奶茶是万万不可的
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' y. B% `( `* P; H( u6 X3 ^/ v热奶茶因为没有加糖的缘故

温暖中带一点点点茶涩
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* Y5 t, U, V; H  k; P. Y不习惯的小伙伴可以手动加糖

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菜单
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1 K  |: B$ T% H) C$ ^! W) y, X港大NPM

心跳呼吸正常

9 I% g! N; F2 G2 d2 |& }吃饭喝汤照常

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