超豪华蛋炒饭[16P]

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超豪华蛋炒饭[16P]“剩饭怎样才最好吃？当然是蛋炒饭啦。鸡蛋炒饭并不少见，加了咸蛋黄的蛋炒饭，味道更是咸鲜，口感更丰富呢。”用料主料

剩饭两碗辅料油一勺盐一撮鸡蛋两个咸蛋黄3个葱花一撮熟鸡蛋两个超豪华蛋炒饭的做法1.
所有的食材准备好
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煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散

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* \- ~8 ~. O9 w, G4 r7 _) ^, \油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用
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锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎

5.
$ \% U6 v& J$ u; s将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀

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煮鸡蛋碎倒进去
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7.
8 `6 S" M0 W# O# C- w7 B煎鸡蛋也加入锅中

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一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可
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9.
+ _1 v- C" S) V' r% ]9 P9 b将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧

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) [9 p* s( a8 r1 h倒扣在盘子里即可

超豪华蛋炒饭成品图
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烹饪技巧

yangbing669

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！