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蒸板栗子[5P]
8 w0 W# b% I1 j1 b7 E% W; Q" h; n
, x w- U. G2 Y2 B1 R工艺:蒸0 _" ^5 E, |, T6 x1 i9 @/ {" y
* K# k( D: w7 l# x( j6 h 难度:新手尝试
* |. P, H% s% e6 Z2 F
/ M0 H. U3 Z. B4 p6 O* ^/ _ 人数:2人份
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口味:其它口味, u) ]. J6 Z+ t/ F& K# z/ @8 W
9 N* e# k( }" `$ s
准备时间:10分钟
9 u, U. b5 t! Y% N: G% T+ B$ L) f, c' j3 C$ s4 g; U
烹饪时间:<15分钟
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6 {$ m2 I' F# M7 X" y& A- A) w 主料:鲜栗子500克8 W- ]: B5 Q$ Q2 k
; d( u. G8 D9 o2 q. A 蒸板栗子的做法
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- A% T' r- L' c$ W1.将板栗清洗干净. r& O" F* C1 y% [7 x
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2.用刀在板栗背上切一刀
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; u A* f2 T8 d! w C" @: {8 X5 r0 h& E
3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好
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烹饪技巧% e" Y5 h- L1 W3 l
; R. ]7 }0 V6 v: H, F$ ^ L1、板栗要选新鲜的。
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* S" Q K' Z" ~. c9 w2 ?! F" d; z2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。% M9 O% Z- ]+ {/ t
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3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。1 p& u1 H* q/ s* m
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