年輕時,我們都有一個屬於漂泊的夢想,以為一個行李箱,就可以走很遠,後來我們還是在城市中追逐老去,發現過得起平凡的生活,也不是一件簡單的事,漸漸瞭解到,很多事情不必強求,很多鍾愛不必理由,每一種生活,有每一中生活的樂趣,像是在田間小屋不慌不忙吃頓早午餐,或者找個好風景的角落,舒舒服服曬個日光浴,離臺北半一小時的車程,可以迅速沈澱心情,再出發! 黑宅是一兼豎立在宜蘭縣頭城田間的黑色建築,以前是穀倉,被學設計出身的三姐弟打造成一個獨特風格的建築,一樓是咖啡館、餐廳,2樓以上是民宿。 一進門,就被英倫風格的環境吸引,以黑與白為基調,十分有條理秩序,又不失雅痞調性,完全無法相信以前是穀倉! 左手邊是一張木質大桌,原木的厚實桌子,給人很安定的感覺。真希望我家的客廳裡,也可以有這樣一張大木桌~ menu( g- ^' `) Z* Q: W9 q K
這裡點咖啡有兩個步驟:
& A3 u3 Z5 N& }# L T' S2 j5 YStep 1.挑豆子
) b3 @- c! i* v* f* yStep 2.選做法 c }! v& D, [: {1 O8 {' m$ X
義式咖啡終於不再只有配豆唯一選擇了! 空氣燙戚風蛋糕 NT$160
& y( J: ^8 A& d7 S: PAiry Chiffon Cake 亞洲-印尼蘇門答臘島 黃金特寧 焙度:中等偏深" t1 A# K* L( F1 {3 Z/ l
Sumatra Golden Mendheling: d1 s1 L5 i( }/ }3 s8 N+ j
豆奶拿鐵 NT$1907 r3 `8 Q) A& s3 z
Soy Latte 餅乾起士布朗尼 NT$120 隱藏版加NT$305 n9 {" s) A7 x4 O
Cookie Dough Cheesecake Brownie 法國嗑太太吐司 NT$360
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在地私房吐司、哩雞肉火腿、muenster起司和自製香濃白醬,鋪上一顆有機太陽蛋 黑宅10號公爵綜合 Black House Blend No.10! y/ _% w, s! ]" A4 Z. y
以非洲伊索比亞綜合中、南美洲的精品咖啡豆,富有細緻綿密body和水果香氣的黑宅自家風味豆。 一加一 義式濃縮咖啡+拿鐵(熱) NT$200) x* F8 `& c. b6 z' w& a
Espresso plus Latte Coffee (H)) A; q# H7 B2 y+ Z
此項無法提供外帶 用餐心得:
' E B" u& c) j超舒服、超讓人想放空的地方!裝潢風格上,給人一種雅痞又浪漫的感覺,餐點上,雖然沒有讓人驚艷的地方,卻也樸樸實實,沒有可以挑惕的!遠望是田,近看是甜。
! O; F3 d! f0 m1 L, K黑宅 Black House 宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號 TEL:03 988 7966 營業時間:10:00–18:00 : C7 z/ ^& E2 ]# ~
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