天下美食31-营养美味一锅炖[9P]

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天下美食31-营养美味一锅炖[9P]

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　　工艺：炖
5 H: s! c0 b- [4 a4 @* [8 g% U 　　难度：初中水平
　　口味：家常味
　　准备时间：10分钟
% ~% G( e; ?% h& @% X 　　烹饪时间<15分钟

$ d8 n% j) Z0 \" ^ 　　这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点：美味、健康、营养、简单！
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! W( f( g$ Z/ l2 q' x. k8 J 　　用料
( |( S& w2 ^9 W9 C 　　主料：白菜150克，牛肉丸100克，木耳（泡发好的）100克，胡萝卜100克
. ^' O/ N) e$ f0 Y0 [' S 　　辅料：盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙
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　　营养美味一锅炖的做法

' ]+ J& n) d# ]: p1.锅内倒入适量油，烧热后下入白菜片。


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2.待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。



3.再放入所有食材翻炒，然后小火焖煮3-5分钟即可。
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4.捞出装盘。
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: p! _1 T; Y  r3 Q0 v, f 营养美味一锅炖成品图
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烹饪技巧：1. 白菜炖煮后会出水，所以火候掌握好不需要再加水了。

5 I( Q. |2 F' a2 a* ]- I! L0 d2. 配菜可以根据自己的口味调整。
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