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3 r& ?& R' r7 w6 v& V- ~东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪
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来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。7 d6 `% n2 t6 f+ w7 C
; G& y0 R& P" @! q0 y/ i N' a餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼
! u4 E1 A( b/ o7 C电话：+852 2723 3888
, S/ J( o, j. a# r营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm' v+ G3 J& j Q' l
周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm' l7 w7 T4 N, B5 ~8 m/ j' O1 g
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华姐清汤腩牛腩面
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9 `2 y: ?- }8 O. z1 S s* }9 V& h% M香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。9 O9 M. _) w- k1 J" m5 Q8 A
1 B& `- B% ?2 z$ L# ^- X5 h餐厅地址：天后电气道13号A地下3 S6 W) q, N$ K( U( j
电话：+852 2807 0181
! [# z; [( f- G2 D6 k! W% a5 I营业时间：11：00am-11:00pm
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* H& V) M% H$ K M3 e5 K蛇王芬蛇汤% |- [& f/ a) [8 J% Y* s
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6 W! M- ~: b9 q. f! i7 \蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。. T+ Y2 @# P& \4 }5 q
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餐厅地址：中环阁麟街30号地下
E k% Q) x; `" r* R电话：+852 2543 10323 s* f: c" I; \. q6 w6 O5 H! k
营业时间：11：00am-11：30pm9 E& ]. b: |8 z( a
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豪华饼店蛋挞% g! f+ E/ y! |6 N6 D/ a: P- M
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豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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餐厅地址：九龙城衙前围道136号: p4 ?* _2 n* l" c
电话：+852 2382 0383
9 ~0 b3 a# D' X: H7 x% H营业时间：7：00am-8：30pm
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美味厨火锅5 B' ?3 U- b/ @1 u* A
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) T: n) G% @4 ^+ d6 o3 n" {火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼 B7 q, U# s! t2 ~* ^
电话：+852.2866.8305" p9 ?4 O* U6 J
网址：meganskitchen.com0 n& m7 {# d" s- W7 Z
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm2 M( W+ b( `3 z+ E% V+ q" s7 p
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利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼) h' d+ n- n5 |. n3 p- h3 n. H
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% ~9 h% {, F1 g/ F+ t. N漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
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餐厅地址：北角英皇道492号
8 [$ U3 L" M6 W: S1 u- E3 f u0 I电话：+852 2382 03836 L2 l X: g# Q' o- N
营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭
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7 C4 |- X* H* d" h0 g2 s8 |私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
, x1 D- l: n) @3 a* M" ^- k0 G* R电话：+852 3485 0501
8 R/ @7 i* W" r( o" r# B/ k' ]营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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% T. i4 n% ~. C新记餐厅猪颈肉芝士拉面; Q+ g, n3 ?9 f
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( X) M% T6 r1 S0 f. b新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
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% G9 U' M, P i餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖9 I; j" U, u) t$ [4 S. l2 o
电话：+852 2722 4555 P: |3 y U1 X+ C* S
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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华星冰室黑松露炒鸡蛋4 J5 Z0 E" m$ n, R& _( z! T9 v% n
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9 _3 b4 i- K7 \+ ?上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。/ c; V; F! `; V5 I, N$ d# N
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餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
# |: m" [* {) A% _2 C. s% g" d电话：+852 2666 7766
`( l: K% y u+ W营业时间：7：00am-11：00pm
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8 n) u7 U+ X' N t兰芳园奶茶/ o# N7 x4 p K6 S8 T6 G# `
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) G! K/ S2 a2 c2 [7 ]兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。6 d% K$ `8 {2 v
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺* l' A. z0 v3 R$ V d! j
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
) P Z) F) H! I营业时间：10：00am-11：00pm6 D1 F0 b1 N* E; \) S
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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