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查看:6274 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]
9 g: \# y2 R4 M简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！+ d  g  e  L: {# l: F2 D# x1 I

3 G: ~0 w# t. i2 c: Q主料% \- U+ l. }& T" u/ c
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)5 |4 w0 f) o! ]7 n3 b
调料2 A* b5 A! B5 X5 R' A) d0 M
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
1 Y) Y2 U7 T, @$ P8 I5 Q1 f厨具
3 u, t! k6 m# N1 G2 V: O* r% B" [. H, C7 S. ^
' M0 |' h3 C, Z& P  `
1准备材料。
2 ?* F$ d' [- ^& }+ b' `& G$ @+ t" y
2锅里放重油，下茄子。
) G) r) m; L9 i" b4 \( ]6 K9 q1 v3 E. A6 l  a% q; p
3茄子炒软，盛出待用。8 n1 O0 F: {6 o9 f+ e
# f9 `* z  Y$ v! f4 r7 X7 W' B
4下腊肉，煸出油。
. a# W, ]7 }+ A, O+ j2 v/ U
. k3 q+ N! e7 R5 Q- y- X5加番茄，翻炒。
+ ~3 o  K8 V% |! T& X9 z3 x. y: L: F/ V% a7 j4 J& Z+ D
6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。, F7 H& \) @- z
$ ~( A( v  T. J6 o# t7 B$ p! C
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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