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雞蛋7 {. ?. A2 X a0 r$ g- V7 j
2個. \$ Z1 d" C' |( Y" o7 J
低筋麵粉
$ w/ c1 k7 C5 N7 L" W) S60克+ H7 l+ X/ r9 ]
糖5 k' t# l K5 }7 J
25克
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將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中,全蛋打發- h4 `- L, B( U! K
撈起蛋黃糊不易消失就好了$ \5 H7 g/ h" g4 T
( k" T: @! z( N# C6 O1 |! h過篩麵粉到碗裡攪拌均勻0 U* T$ J- V- l$ V% K( V0 E Z
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)' Y7 i7 e/ l, @+ o2 f/ {
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放進烤箱用150°C 烤 20~25分
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