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牛奶
( j" d8 \7 v, ^/ k K% D240克" w; Y' a6 S Y8 c# j, A4 U
麵粉$ \+ C) C! I2 C' }
230克
7 }- `. c4 \( \# K, P雞蛋: T+ D M9 B1 W3 D( L, u# p
4個
4 ]2 G& @1 ?4 M泡打粉) @' E% [: @% x6 W, I/ F& Z4 ^4 F
2克! c3 Q9 p$ V# \* y) k- U: Z' e9 z
蜂蜜
7 h5 s6 [' M, w9 ~適量
- m- [( e& U' I% {3 j6 c砂糖8 m$ | F# W2 l) h! z
70克
, U9 T& Q% P R
4 \6 A% G5 Y" k4 i+ c! x; q8 y/ W! g% Q5 r. O7 A/ G, f# T3 y7 I
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。1 T9 ~% z& |, `2 i% b
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
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