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牛奶
/ ]6 K0 m) `; r3 t: i" X' W, Q" n240克
; P& x$ E0 J4 r4 N$ N$ r" ~麵粉# M* J1 ?7 q7 d7 n5 }& L6 C8 c
230克2 P0 ]% @ e3 ~& c( Z* Z/ R& I' g# T4 x
雞蛋+ F$ J% P" O) }% ^: g9 M' u! w7 y+ B
4個
; C3 x. I6 Q) \; B8 ?/ N. m1 ?泡打粉. j4 M* L( N, }
2克/ @ G. S* P! C& k
蜂蜜$ G7 f4 j2 R2 m; N" S; z, U
適量9 @6 u9 R: F* j
砂糖
3 p7 N' }+ S4 d- s70克. t( H# M" J7 B: Z
) I( W6 j; q6 ]: n, w- P9 h# }$ t u5 x) F% M
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
9 b" k& K b5 w: A* T; W將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
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