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發表於 2023-12-8 08:53:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[無圖菜譜] 古早味甜點麥仔煎 [複製鏈接]

麵糊
. k, t$ m; @+ ~9 H) r5 ^% h低筋麵粉110g2 F, w% P" Z$ T! l' s+ I5 l, _" U
糖35g
2 u3 x" t1 W+ z/ y$ \泡打粉4g
* Q9 F5 z2 o. R, P蛋1顆# E4 Z5 C& D! |/ G! Y% X
牛奶90g
* R. Y/ I' m& I9 k4 }內餡' T) ^/ g* R+ k3 r4 B
花生醬或粉
+ }( v$ o- c0 O: i1 ^+ J* {( a, I9 T2 {6 o/ q9 v
料理步驟, B7 N& b7 ?+ d' b6 ^9 x
步驟1) W3 I- k7 \" X) J7 P
麵糊材料攪拌均勻
# {  J) c  M. ^; N* U6 B步驟2
: ]: ^. i- A2 U+ L5 U0 ], w放冰箱冷藏1小時備用. ^5 Z/ h/ P& }. E: F# _
步驟3
2 ~9 F' E4 B6 r$ |) q2 i鍋底抹上薄薄一層油,開小小火
3 E* @  r" b' e( f4 Z步驟48 M1 l5 V* Q5 m+ ?/ W" {
麵糊倒下,待起大泡泡之後,加下內餡
9 B0 K0 \! M* z# C1 X0 y) R步驟5
$ k& H. [" M* Q- t, b; p對折再煎一下 就好了9 j% T3 o/ S; X, X6 a
( z9 ^+ {9 b2 T
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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