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麵粉' S; u: v! @% c2 u' E w
60g
4 ?, Y8 y6 d- v蛋黃
, ?6 J" f5 e8 Z1 [0 R蛋黃) `6 z& F3 r) M
3顆
1 c& O% Y* c$ Q6 G2 ]! w. p水0 B7 z/ R+ K, p% j2 N+ }& o
40g
! n( K: }% G; v: T奶粉
5 R1 }: J* a- ~1匙7 c. R, G( q) ]) j
植物油
& u1 Y+ B0 G4 x, I25g/ ]7 L- k8 x, p8 p
蛋白霜
( O9 M+ V4 X& r/ d8 E1 K蛋白
5 _- `. A* }- S" n9 V3顆0 m- j7 O" r& @" m5 k5 I# H
糖% b* D( ]5 r. h' M
25g" b4 J7 k2 t' ]
}- p, {; Z- u _" ?# }4 @) t
) s. a# y* F9 z, [
蛋黃+水+奶粉 攪拌均勻
; Z) i& [" b$ E; I4 F+ S加入麵粉 攪拌均勻! B c/ }) a) Z: X6 h4 s
加入植物油 攪拌均勻! q5 h0 d _9 X
5 w0 m8 \1 z: o+ N7 r, L4 ^; E* i
打發蛋白
' {7 x( d, ^) B# N分次加入糖9 R4 `0 g. J) P
! E% V5 i |( C3 R$ Z6 n蛋白分次加入蛋黃糊攪拌均勻
% [' Q, O: t* K2 \6 D
& m, g3 {; }* y: d- S倒入模
- x' q8 z4 D& g' Z烤箱/ E: i( p/ E7 m, ^
預熱175-180度15分鐘6 L. C7 A# p# l7 c- f0 S, Y
160度20分鐘
) |, M8 h" n6 w) [+ O% F: z170度20分鐘
' @9 [- ?' t" C倒入模
+ `. n9 ^ m8 N6 d* M烤箱& O/ j7 |1 ]& l
預熱175-180度15分鐘
- S& k+ L; P+ Y& E' `160度20分鐘
1 H5 x' Z3 f) U. V- T170度20分鐘
8 v7 c9 ~9 }5 w6 i9 N: x3 ~# R5 S
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發表於 2023-12-23 15:29:25
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