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蛋塔皮3 b, Z' j9 ` |! ~& k! Q! i, ?. f' j
12個
9 j7 J; }! `0 S, x. Z; v: d蛋
n m* H2 G% c# y* M: e2顆8 w% n7 L( Q. R
糖
' c( v2 k2 z3 ]9 r6 d/ r: q35克; z/ a4 J2 ~0 r& P7 _/ P5 M5 n. o
動物性鮮奶油
! I. z; Z) t* A: q135克
" T( \0 e: a2 T4 ~8 Y牛奶
, ^; k! N1 W- F5 I200克$ b1 b( T) a" E; H o
藍莓乾- C4 [1 H2 o0 r* C6 [0 O" M
適量
: k( p! L( e) U0 } O4 S, J% D" l' @' d4 `3 I2 Y R8 m: B" `3 {& k
6 k' T' r+ A. W預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。2 |( }* M+ G/ q" b
從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上，並加入適量的藍莓乾。
( H, D1 D7 H% j" E/ z- ]: Y製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。# d0 a/ d5 j* V& u0 s U
塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。9 K& c! T3 I" L6 \4 B8 K6 f
烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐
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" ^: l2 K: ?' I; D, u3 m |
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發表於 2023-12-26 10:22:05
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