香辣虾

Popopapa123

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材料
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大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。

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/ `! e' i- S( o' d' g6 q$ n4 B3 A& z做法
6 Y7 F6 z9 X0 T1、大虾剔去泥肠等，洗净控干；
8 Z9 B# N& J' E' G' Z0 ~2、大蒜、生姜切片，大葱切丝；
! a; V4 j, ^1 Z5 c( u! N: v1 \0 ^3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；
& c8 t9 h) |) `# a" E' M0 a; I  D: `4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；
5、放入大虾，炒到变色；
6、放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精；
7、出锅前放入葱丝，翻炒后即可。

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