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馬鈴薯(拳頭大小) 一顆2 N( _& `' E, p9 {
培根 一片
. C. K& q5 \. f起司 一片0 u8 R1 U6 r2 d0 z" D
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" p( [- z4 ^2 }: k2 D i$ a, Y/ T步驟說明
& m' c( l+ g- d0 f j4 S* I01 馬鈴薯刷洗乾淨,用叉子戳幾個洞,兩面刷油,進微波爐強火2分鐘,翻面再2分鐘,大概重複5~6次
) ?' V, H9 m: Y+ l; O; m2 ?2 c, z02 培根不放油煎香後切碎末
& }4 t9 H' O+ K+ b @03 馬鈴薯切半,中間稍微挖掉一些,加上起司片及培根碎,放進烤盅,進氣炸鍋或烤箱200度烤5分鐘就完成囉7 X8 Y2 C+ F( L7 t2 Q/ Q
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3 P3 @# q1 ?8 e( N7 M7 H O1 c訣竅提示* M% i& q" [7 c4 L ]
1.美式餐廳的馬鈴薯皮,中間要再多挖掉一點,喜歡吃馬鈴薯的人,中間可以少挖一點,夠放起司片跟培根就可以了。 & R$ M$ u% |1 a7 r
2.起司這次是用夾土司的起司片,如果要牽絲可以用披薩用的起司。 * }4 w+ x4 h: y: y! m) N( Z
3.培根跟起司都有鹹味了,可以不用再特別調味,如果喜歡香料味的可以加點義大利綜合香料或是黑胡椒。 * e; @% [2 H# [5 _0 J; T# Q/ O( P
4.微波爐、氣炸鍋或烤箱實際使用時間請用來參考,建議先用短一點的時間分段試試看再調整~
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