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查看:140 回復:1 發表於 2016-7-31 17:24:19
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發表於 2016-7-31 17:24:19 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[米面&年糕類] 鴨賞白醬義大利麵[8P] [複製鏈接]


- e; R& I. T& Q預備食材
9 z* \1 W4 W; F& ^( ?3 r; K義大利麵   2人份
* @  o7 p' j5 W鴨賞   100G
. J: p- k, N1 N1 z- e/ U蒜苗   1支
1 o8 ?3 O9 P2 k' x, g& N+ a北海道白醬料理塊   2小塊
% f% p3 H3 J) \7 f6 _; j# L+ I- \- u4 C
2 i  C1 q  d% S8 }) b/ B
# i# r9 _4 c0 h: i1 q* |
" C3 c1 |; a6 ~1 a5 `' F) c: l
步驟說明
* V7 W; R4 X- c7 T) r5 e/ \$ V
01) t  j! S+ b, ^' W& P# z* s6 E
食材~3 r; X' E+ @9 k2 l$ o; j! _. Q
02
. y- c$ T6 g' Q1 w8 k把鴨賞先下鍋小火煸出油鴨賞原本就是熟的不用煸太久~~蒜苗白的部分爆香~撈起備用~8 F2 y7 ^% j+ A& Z* I
03/ s9 s! _" o( i# ~
原鍋的油用來炒洋蔥至軟~' i# c1 C8 O; N1 Q
04
& M+ \# Q7 y) _: z, G加入 360CC的水和二小塊北海道料理白醬~不斷的拌至完全融化~煮滾~; C; B5 ?. C( L/ M
058 y) x1 p- v$ |- w; \
加入煮至 8分熟的義大利麵~一起拌炒~讓義大利吸收一些醬汁~
$ e1 O0 J0 w$ n* _2 I, d# |# u06
5 Z* q  V3 l4 Q  t倒入一半炒好的鴨賞和綠的蒜苗拌勻~5 S; p8 i: `$ _" R0 p- W% x6 f4 v
078 j, S1 ^+ C* K& Z. N7 N
盛盤後再放上另一半炒好的鴨賞就可以上桌囉~白醬融和了鴨賞和蒜苗的辛辣~非常的順口好吃喔~* E6 _$ H' u1 i( G: ~+ _. d8 [
1 D- G5 l: r, |, R

# o  X9 c  |: V4 w2 W$ |* A
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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