金沙野菇嫩蛋炒義大利貓耳朵麵［7P］

Popopapa123

' m, e0 L- X* Q: |5 b* r& w: i預備食材
家樂福精選迷你貓耳造型麵 　 1/3包
鹹蛋(壓碎) 　 2顆
雞蛋 　 2顆
% |1 m2 t* o1 {% v" {7 j家樂福嚴選大蒜 　 3片
杏鮑菇 　 2支
生香菇 　 4朵
蘆筍 　 1小把
家樂福進口橄欖油 　 適量
7 o6 P1 N9 O: B7 F" r. e鹽 　 適量
胡椒 　 適量
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步驟說明
01
( U$ d1 ^6 e' L6 Q7 d「家樂福嚴選大蒜」去皮切片；杏鮑菇切丁塊；生香菇切丁塊；蘆筍切段備用。
02
: r0 I) M" ^+ F. c- u- t9 D起一鍋水，加一大匙鹽，水開後放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」，煮約7-8分鐘，麵仍彈牙濾乾水。
03
9 L! O" V7 n, ]- o* A; _* M鍋中放一大匙「家樂福進口橄欖油」，放入鹹蛋炒至冒泡。
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+ ]3 t/ B- _& ^! d# u: f# d) K6 i續放入菇類和蒜頭炒香。
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續將蛋放入炒熟。
1 R5 J. h. y  G# L# x4 M06
2 R6 [, h  I$ M4 K放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」炒勻，最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下，以鹽和胡椒調整味道即可完成。
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