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[米面&年糕類] 焗烤麵(泡菜風味)[7P] [複製鏈接]


( b3 |  A9 z! o+ G, m8 `& e; R預備食材
1 \' \: I. D6 F$ m$ n斜管麵   適量; W4 a1 u7 k! Z# I% f6 p5 U5 g( |
泡菜   50G
: T% o4 [! N# w& V+ y2 L& S綠花椰菜   6朵
. r! }+ K1 v8 u# d起司   個人喜好% c4 u6 O7 Z* z# [
  2匙
, r1 \  n0 S* z( O2 j. E1 C9 h德式香腸   一條8 s) O* o; @. G$ K: N0 n
# U) W# n5 q; ?. @

3 f5 Y, D1 f7 L, f1 P  U/ J  }
4 y/ ^) K5 j: t/ U
# e& |3 r4 y0 n8 l
步驟說明
8 ]! |; y: U$ \1 [+ w9 i# @
01. F! Z1 \! ^7 g
煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
# O* m$ G+ U" z- Y; A02- j0 R+ H! x% M$ G
利用原鍋水,川燙青花菜( {7 T7 o5 C9 ^' Q/ V7 S
037 {* \" B, n. b/ N' L+ V8 Z" Q
泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味7 z: L  {) Z) R4 z
046 ?  }# m4 I) i9 z: G- K7 ?  Z
斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司3 N4 W7 p0 Z2 L7 t( G3 p
05# X7 Q4 b( y+ n# O+ U3 B8 z9 [, m2 y  Q
220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
8 ]' h) ]7 l% f06
3 _7 J: Z; k$ f$ i2 K& E! Y' h1 b這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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