白醬手撕雞義大利麵

Popopapa123

0 B" m! ~  x+ Q/ x4 H" r; P預備食材
; R" K3 o# _' P' h+ ]) q6 l烤雞 　 1碗（約160公克）
7 w( r6 s% l7 x- g# R鴻喜菇 　 1小把（約60公克）
蒜 　 3瓣
% v9 J4 U  w& U6 U! k; p% Q義大利麵條 　 1把
調味料
. g& Y7 ]; b0 F  v. L  Q白醬 　 3杯半
( F( f" m0 R% t- V1 E  T( J起司粉 　 適量

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; Z3 }6 ^( m- M6 d; q3 s5 ?
' C6 W, I# T6 ~. b4 e; F0 @; e步驟說明
, l8 }0 E4 u6 a+ _+ S! @01 將雞肉撕小塊、蒜切片、鴻喜菇洗淨備用。
02 川燙義大利麵條約7-8分鐘，待熟成撈起沖水備用。
* t! z8 o0 k( ?/ L( X/ @' a03 取鍋爆香蒜片，放入鴻喜菇與雞肉翻炒。
! b1 O) d: R# l4 e1 q- N8 D# P, g04 同鍋放入白醬及適量水，再放入作法2煨煮後盛盤，撒上起司粉即可。

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訣竅提示
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※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

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