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7 y7 u( d- h1 t: @
預備食材+ {0 l1 p) ~2 P2 k7 l) e3 l
馬蘇里拉起司 適量6 @9 m' N3 [: A' d
現磨帕馬森起司 適量% _. W0 D8 m* x; F
青醬 1大匙" y$ M2 g; P. j J4 L
洋菇 2朵5 X6 K6 c2 V0 d u
鮮香菇 2朵
8 ?0 ~* Q* R, Y* U# V( b義大利香料 適量
% R. F8 C8 S( s: n麵團
- }( Q5 P1 k* `: J5 @4 x: F- @油（液態油) 20公克9 w5 X6 R, F) E7 m& x$ L
高筋麵粉 90公克
3 o( b: _: W) p0 n; @8 l' P- h0 P低筋麵粉 90公克, b( M3 H0 l- ]0 S. w
鹽 3公克
5 |! S6 f" v$ y水 90公克1 P* d0 z: x# e2 ^. I, q; `2 y1 o
速發酵母 3公克
- V6 g4 a! _: o) R" E% e( r0 q
& j4 O z7 r' ^7 y# \' W h" s; D8 C: h9 f
) G3 V. P" f+ S# `, Z+ y
0 e/ x7 h& q( |3 N' S步驟說明' D( r7 \( g7 ?9 c! E8 {
![]() 01- |9 a$ z6 a& x
YouTube影音 麵團的部分～https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 取ㄧ份的麵糰，用手慢慢的延展麵團 ，做成愛心的形狀, 麵團越薄越好！
) v: o8 S5 P: b* \1 `7 b) j![]() 02
+ R- `5 A# e6 _1 i4 w' r/ N: `塗上 一半的義式番茄醬 ㄧ半的青醬. 先鋪上適量的Marzarella cheese, 再鋪上菇類, 最後再鋪上一層起司！% N8 Q# a/ R! ?) C3 B0 |& N
![]() 03
7 H4 R1 m' L2 u用攝氏250度的溫度預熱烤箱, 預熱完成後送進烤箱烘烤大約8到10分鐘!$ h. @2 X" G5 v9 I
![]() 044 x7 Q0 E4 t/ X( G' K0 n
烘烤完成後取出披薩，撒上帕馬森起司, 黑胡椒或義式香料，淋上橄欖油，即可上桌！0 `* O; k: ]: M! y& `
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發表於 2016-7-25 10:59:57
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