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楼主
發表於 2016-7-30 23:49:14 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[飯廳推薦] 早午餐在巴黎 [複製鏈接]


* C7 e2 j5 c# p$ X' v5 m( |【 美食客專欄 / 城市食畫誌    】 ' ?2 e; L9 I: _

" P* }" O( S, \, @純白早晨,
' `+ R' x4 [0 y8 y+ d6 X慣例的早餐是一顆荷包蛋,
9 e0 [: {& h2 C% H0 L今天醒得太晚,8 o, g0 @% d: s2 Y
睡時捨不得醒來,醒來捨不得多睡,9 x2 w: k& I/ G4 r4 i1 b
我說我有一家秘密早餐店,不煮飯直接去,
! L! y+ U5 ]* _9 f8 H3 K! W啜飲一口茶,世界甦醒。
) T& g5 r7 p! A, ?1 s( t+ N7 x. c1 X) \! u
Claus – La Table du Petit-Déjeuner5 |, J" p* x, v; `; X8 [
14 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris, 法國
  I7 T- ]( N5 M# l一頓值得等待的早午餐,臨時決定的行程,
, E  V  k7 }$ G當然沒有位置,我們可以在對面店家門口的長椅上等待,  _; h- Z6 c9 B& k/ S
其實對門店家也是同一間店,但以外賣為主,
5 t( h& @2 ], [# V販賣食品材料,也有賣蛋糕。
* J" F2 B3 x1 Q  Q" \; U* M. C5 c& \4 E8 U
8 e% ?" c4 h0 s$ ~/ x
也有人會在這裡簡單吃點什麼,都是從對面叫來的,
# E( R$ }" {/ q$ ]. x但位置不太舒服,所以沒有什麼人這樣做。4 e* {/ r' |6 p3 f2 G! y4 V
5 c0 ^6 w- U) R2 Y" W$ R
終於進來了!
, k1 Q" H4 o. p8 d1 c& {7 D這個肉桂卷讓我想到臺北MISS V BAKERY的作品,+ Y8 q  i4 i% d$ }/ {" |# a
不知道Claus是否也一樣好吃?
2 K( \& s8 h1 f  J- M0 U( X2 R* k' H/ k" X
$ B6 T. J- E0 N8 r9 G9 Y
蛋糕櫃上的蛋糕都攘人垂涎三尺呀!6 w! ~( T$ m: I; \7 ?( {" f5 n- p

( b) y8 v; c! T4 J4 t我們點了:
% o0 Z* E/ t8 a. i3 C7 M2 J6 _" qLe rive-gauche  31.50€
: @( K* G& L3 ^  X" q' C左岸早午餐和Le Jan-Jacques rousseau  30€9 }  H5 b7 h$ W  j8 O" a" K" y  l
+ \7 X% _9 Q1 w& k; N3 B, b

) O5 L" [3 d5 s& c  v4 oJus de frais au choix-jus détox/ jus vitaminé/ jus d’orange
) h8 ]' G7 }8 P1 s9 K- M1 s# p新鮮果汁(排毒果汁、維生素果汁、橙汁)
! z' @! e1 t* `$ G
, F  ~% A0 |! E: R8 aUne boisson chaude au choix-café, thé,chocolat ou tisane
, t6 B, F1 e& i. E6 J- a5 U4 i9 t
  y  o$ [/ L8 o+ h, }# ^4 M, l0 R# }  s

" h  U) L' f' S2 c* e( K熱飲/咖啡/花茶' E% m& ]3 F* d8 p8 A
卡布奇諾與拿鐵
- Z/ }  V* Q9 U; U1 v5 d2 o) T" c沒辦法,早晨一定要喝一杯有牛奶的咖啡。4 C. @+ X- k) C7 T$ s' d9 Z0 F
+ |0 S+ L+ p! g7 c% V! b

) c: D3 B" g9 U$ ]& f: wAssortiment de pains, une brioche noix-cannelle avec beurre et 2 confiture bio6 B2 |: K) ]# B9 t1 a
麵包盤(核桃麵包/桂皮奶油麵包)附黃油及2種果醬
+ I/ E& _6 s" L% _' c* y$ C8 O, l1 ]& P5 p8 k) m
使用Échiré 的奶油。3 l8 B, Z$ |, e0 _# e
- j7 C% |3 r5 W, s/ v1 x3 v
Deux œufs pochés, mousse de petit pois chips de speck2 O( k: Y& w1 V" e6 L( n
兩個荷包蛋在碗豆泥裡,搭配煎培根
' D' n* V+ s1 e9 H( }% u. |* y5 _4 Z/ N# \4 [0 q  R* r3 R6 }# W. T$ T
Roesti avec saumon fumé maison, crème fraîche à l’aneth et œuf poché
! h- W, r+ R; {) S" m7 k燻鮭魚、新鮮的蒔蘿奶油與荷包蛋! q% R# B  d% v1 A; h2 x% q) D
Brioche garnie de ricotta di buffala, nectarines poêlées au romain et granola6 s6 X% z* ^5 r* z8 U0 g8 s+ B
Brioche麵包烤奶油,佐胡桃燕麥: R% [# A2 b" y3 E
Palet breton aux fraises/ C3 [2 v' D/ N* b& b1 U5 a
不列塔尼草莓冰球
$ @) u, i% V4 O, Z$ x" k% q甜點後來改成水果燕麥
0 t; p  |: G$ ?$ N! b" I  e- |( e" j9 }' r一樓位置不算多,但採光極佳!- Z7 u+ E3 c2 R9 i
樓上的位置又小又暗,完全不適合拍照,+ j6 i) m. r, S$ n' L
這又讓我想起Eggs & Co.的慘痛經驗,東西也不難吃,, Z1 I( V- D$ l- x
但整體氣氛狹小,讓人抓狂!1 u9 a" f/ b3 {/ t+ C7 r
(所以有時候不是店家不值得推薦,
' x" e% X  y$ P  ^" Z! I& I而是部落客當天造訪的實際感受。)
% V5 L, ]% Y9 p; S2 v
+ U/ w- x8 d3 x% j) q- [' \* v
) d6 y5 m& j2 `5 Y' b9 e: E在Claus吃早午餐,感覺一天很快就過了,
8 q' Z" C4 y, Z0 S$ c: S5 V- E$ ~這裡太愜意,每一桌都是與好姐妹專程來聊天,3 D; x# {# U/ e# c3 Z$ c2 }( @. g
整個早晨窩在這裡,一天都會很美好!
1 X5 o7 b1 E6 F; O/ w0 k4 K' m  e; U; T* h7 n/ q1 c+ n
4 P" D# H# P( z  @( s1 [' P
Claus顧客主要族群是女性,整個餐館被年輕女性坐得滿滿!
# x" W& j' \* A1 j6 S8 w服務這些女性的,是三個型男服務生。3 ^" m5 G5 }1 b& m5 S
你說是不是會讓人一早心情就很好的地方?: v% E2 @  t4 J" [( M& N- ?8 b% _+ V9 E

! e# f# o, H; K兩個人在Claus吃早午餐要60歐,大約2000多台幣,
- @$ |. r5 X& |4 X( N不算便宜的一頓,但是可以飽一整天。(笑)
# {2 B9 i: b6 y1 D% W4 G4 @下午又去outlet逛街,根本就不覺得餓。$ g# u; z7 e2 [  H9 M* Y: y
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
4 L9 y6 G! v. |' c9 ~# RClaus – La Table du Petit-Déjeuner) C8 |) {, g. l2 \$ L" b+ a
14 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris, 法國
6 z" t) J# m+ t* ~+ ^TEL:+33 1 42 33 55 10" b3 O5 Q: D& d6 c+ d
營業時間:08:00–17:00 /09:30–17:00
: T4 C$ g/ a9 E4 c0 m臉書/www.facebook.com/Claus-Paris-195204123833995/
/ ]' P" n; X* H7 [% k+ R" ?% M# Z網站/www.clausparis.com
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沙发
發表於 2016-8-25 22:54:31 | 只看該作者
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一点都不习惯

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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