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預備食材' T& }0 m9 z& @+ j4 t4 I
好侍北海道白醬料理塊 半盒8 y7 ?/ f3 y5 m+ O' j/ j
南瓜 一顆( ?4 f3 b+ j% e) Y3 {' K6 e/ w
紅蘿蔔 一根. K0 A8 }" T/ P5 K* f
牛奶 300cc
- n4 ~6 J1 C. s: w% G% D1 Y4 j水 150cc
3 o) L" T" |8 O7 n0 F0 P2 b義式香料粉 適量% z1 o) C, C. f2 L
y; Z- ?7 \* c/ q, l, X$ B# {5 e
9 X g, b" R3 l+ e" p+ }
! F1 \+ K$ l5 ]6 D" b! V. T. a: E+ t- J* D( p1 m! G0 `
步驟說明/ P; D0 f7 y' p! n
![]() 011 G: v* N/ H2 i
首先先備好材料& g' H6 `2 }1 L) T Q
![]() 022 D" Z- Z: b8 h/ b. c1 k
這次白醬底是使用好侍北海道的白醬料理塊! 拆開後會有兩塊，這次用其中一塊而已: ]& Y! ]$ B( \9 F2 Y0 x8 x
![]() 03
! E% `( z, l( X紅蘿蔔切成丁、南瓜切成約一口大小的小塊(南瓜不用削皮)
( ]. c' p2 B. R! r9 p9 v![]() 041 m, ?' j' |' O
將紅蘿蔔與南瓜先放入電鍋蒸，外鍋約用半個量米杯的水
! v4 x7 A# c$ U![]() 05
2 H. l4 d5 C1 R* o, b紅蘿蔔與南瓜蒸熟後，移到小火上，加入牛奶和水0 `; P% T) ?( i* V- i. v
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待煮滾後加入白醬料理塊，煮到料理塊融化 因為料理塊已經有鹹度了，試吃之後我想應該是不需要再加鹽巴了！( ?, B0 i& e1 ^4 y% L; X! v0 @' @
07 待料理塊融化後熄火，蓋上鍋蓋悶到變涼$ g- u! l5 ]8 \1 h/ R2 L$ K
08 接著放入冰箱冰一個晚上，隔天再放入電鍋蒸煮一次，外鍋一樣是半個量米杯的水# @$ O$ y' U7 q4 v) s5 C
![]() 09
' C$ t. F3 y$ K, [等跳起來後就可以食用了喔！濃郁的奶香配上南瓜的甜，還有紅蘿蔔，真的是超好吃的！. c4 j/ E. e# {2 h& T0 v$ a
2 ]) y4 _) t- S( z K" |7 g# O2 y% C
9 d2 Q# u0 A7 _% F0 I8 U訣竅提示* x! q7 D u8 A6 p% `1 {
1.在悶的步驟，記得三不五時打開鍋蓋稍微攪拌一下！ 8 z$ j/ c2 D- o5 C+ B
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發表於 2016-8-4 00:17:59
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